Вкусняшка.

[Lia]

- шалом генацвале!
а вот ещё отличный рецепт сацебели от хороших людей.

[Kifa]

У МЕНЯ ПОМИДОРЫ НЕКОТОРЫЕ ПОКРАСНЕЛИ КАКИЕ ПРИЯТНЫЕ НА ВКУС НЕ МАГАЗИНСКАЯ ТУФТА А ОГУРЧИКИ РЕЖЕЖЕШЬ ЗАПАХ ПРИЯТНЫЙ ИДЕТ НЕ МАГАЗИНСКИЕ Я ПОМНЮ ВРЕМЕНА ОТ ХЛЕБА В МАГАЗИНЕ ЗАПАХ ШЕЛ А СЕЙЧАС У ХЛЕБА В МАГАЗИНЕ ЗАПАХ ОТСУТСТВУЕТ

[qwertyu]

Всем рекомендую такой рецепт кваса...квас правда православный... берем полтора или два неполных стакана овса...ну чтоб он чистый был...3 литра воды питьевой размешиваем 4 или 5 ложек сахара в воде и засыпаем овёс этот в бутыль...ну воды значит, чуть меньше чем 3 литра...марлей в три слоя закрыть горло бутыля...и пусть бродит это дело от 3 до 5 суток...на вторые сутки помешайте ложкой там это дело...а на третьи сутки попробуйте...если чуть пенка будет это хорошо и должно быть кисленькое...потом этот первак лучше вылить...он немного горький будет и не сильно хороший для питья...оставьте только овёс и сделайте опять процедуру такую...4,5 ложек столовых сахара с водой почти 3 литра...и наверное через 4,5 суток будет то шо нада...сливаем и в холодильник...и пьём холодненький...а овёс тот еще пойдет примерно на три раза..в квас можно покласть изюм...если его налить в бутылку пластиковую и закрыть плотно...чуть пусть бутылка постоит на окне в кухне...а потом в холодильник...то получится немного газированный...всем приятного...говорят квас такой очень полезный...дешево и сердито...изюм это роскошь канечна в квас...и для гостей...всем пока

[Lia]

- да, Кифа, домашние помидорчики очень сильно отличаются от покупных, и запах и вкус совсем другие,
в зависимости от сортов, которые выбирают для выращивания..
у меня в этом году вот такие красавчики - сладкие, как мёд!

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[qwertyu]

В Киеве помидор очень много и в этом году...на рынке и домашние любые можно купить..за 1 доллар по курсу к гривне: самые вкусные и отборные/домашние можно купить...буряк сейчас копейки стоит у нас...груши есть еще чуток, немного алычи в парках...терен вот вот пойдет....сливы-видимо невидимо и тожет очень дёшево слива стоит на рынках...картошка молодая уже очень дешёвая...да и капуста молодая сильно подешевлела....

[qwertyu]

Я брал по 50 центов по курсу тожет домашние отличные за один кг...правда небольшие...бутылек сделал малосольными...очень вкусно поквасились...я помидоры спичкой протыкаю много...укроп сухой веник, смородиновый лист, один зубчик чеснока, пол перчинки горькой, хрен если есть...и кипятком залить...через сутки или лучше полтора ставлю в холодильник...и через 5 суток в холодильнике такие помидоры войдут в силу...соли наверное 2 столовые ложки без горки на 3 литра....к жареной картошке такое это очень вкусно...

[qwertyu]

У МЕНЯ ПОМИДОРЫ НЕКОТОРЫЕ ПОКРАСНЕЛИ КАКИЕ ПРИЯТНЫЕ НА ВКУС НЕ МАГАЗИНСКАЯ ТУФТА А ОГУРЧИКИ РЕЖЕЖЕШЬ ЗАПАХ ПРИЯТНЫЙ ИДЕТ НЕ МАГАЗИНСКИЕ Я ПОМНЮ ВРЕМЕНА ОТ ХЛЕБА В МАГАЗИНЕ ЗАПАХ ШЕЛ А СЕЙЧАС У ХЛЕБА В МАГАЗИНЕ ЗАПАХ ОТСУТСТВУЕТ

кстати!, бурые или зелёные советую поквасить...с зелёных можно икру сделать вкусную...доброго времени суток Кифа.

[zeroman]

- да, Кифа, домашние помидорчики очень сильно отличаются от покупных, и запах и вкус совсем другие,
в зависимости от сортов, которые выбирают для выращивания..
у меня в этом году вот такие красавчики - сладкие, как мёд!

Красота...))))))) Солью, перчиком чёрным...)))

[Lia]

Красота...))))))) Солью, перчиком чёрным...)))

- я тоже так люблю..
а можно и в салатик с перчиком и фетой, с заправкой из оливкового масла и лимона,
очень красиво смотрится , когда в салате помидоры разных цветов.

[zeroman]

- я тоже так люблю..
а можно и в салатик с перчиком и фетой, с заправкой из оливкового масла и лимона,
очень красиво смотрится , когда в салате помидоры разных цветов.

)))))))))))))))))))))))

[Lia]

)))))))))))))))))))))))

- класс!..

а у тех, кто на диете - вот так..

[zeroman]

- класс!..

а у тех, кто на диете - вот так..

карательная кулинария....

[qwertyu]

Совет: тесто для хачапури и пиццы: две столовые ложки масла душистого постного, соль, сахар, вода тёплая и дрожжи....примечание дрожжи должны быть не сухие...и самое главное долго все вымесить...чем дольше вымешиваем, тем лучше...тесто тогда очень вкусное получается...приготовил я сейчас три пиццы и три хачапури...в пиццу паклал жаренные помидоры с красным перцем болгарским тушёные, чуть жареный лук кольцами и потертый голландский сыр, немного майонеза...хачапури только сыр/некая пародия, но!, тожет вкусно...жаль не было сливочного масла на хачапури......в след.раз пицу сделаю, добавив оливки швейцарские, которые у нас остались......рекомендую такое готовить...и грибы можно добавлять....все это недорого и очень вкусно...и всем привет

[Lia]

- высушила приправу, из сладкого перца и помидоров..

получилась вот такая красивая паприка, которую с магазинной даже сравнивать нет смысла, ну, очень вкусная и ароматная..

[IMG][/IMG]

и такая из сушеных помидоров..

[IMG][/IMG]

и, главное, ее получилось так много, что хватит, наверное, до след. сезона! )

[Lia]

- подсмотрела интересный рецепт икры из кабачков и решила своих мужчин побаловать,
особенно муж такое любит, так что несколько баночек сейчас закрою.

- вот такая у меня получилась икра по этому рецепту, очень хороший рецепт, икра обалденная, ходим с мужем и облизываемся, глядя на неё, так что вряд ли она до зимы доживёт.

[IMG][/IMG]

[Lia]

карательная кулинария....

- аха, наедят вкусняшками бока, а потом страдают..

[zeroman]

- аха, наедят вкусняшками бока, а потом страдают..

страдают когда худеют. а бока наедают с удовольствием...))))))))

[Lia]

а бока наедают с удовольствием...))))))))

- может быть..
хотя, я всегда огорчаюсь, если позволяю себе что-то лишнее,
что может навредить моей фигуре, и стараюсь это нивелировать спортом..

да, и это очень печально, носить потом эти бока, щеки, живот, осознавая, что больше никогда не узнаешь себя в зеркале.

[zeroman]

- может быть..
хотя, я всегда огорчаюсь, если позволяю себе что-то лишнее,
что может навредить моей фигуре, и стараюсь это нивелировать спортом..

да, и это очень печально, носить потом эти бока, щеки, живот, осознавая, что больше никогда не узнаешь себя в зеркале.

у меня таких комплексов нет...)))))))) я работаю....

[Lia]

комплексов нет...)))))))) .

- забота о своём здоровье и внешнем виде это не комплексы, а рациональное мышление.)