Оля, людей надво учить борщи, супы варить....особенно мужланистых, а то едят чорт знает что....хоть простое, а то пропадут/в смысле язвы иметь будут....кстати, я борщ сварил с молодой капусты и бурак молодой и перец белозирка и горький перец и петрушка и укроп и картошечка того года, зато разваристая...и частнок молодой паклал затолченый с солью...сало не покладал...овощной супир....чото боюсь шо может скиснуть....щас быстро остынет....переливаю в четыре банки или в пять....крышками закрою...остынет и нада в холодильник....объедение, белозирку темно зелёную паклал аромат....борщ весенний...угостить не стыдно таким...