Страница 1 из 30 12311 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 598

Тема: Вкусняшка.

  1. #1 (258467)

    Вкусняшка.

    Не ожидал подачи к нашпигованному кусочками копчёного сала ломтю мяса, приготовленного цельного боровика, цельных кусков свеклы и картофельных клёцок под нежным негустым соусом... Браво... представил... дегустатор похвалил очень мелко нарезанные овощи в салат... тоже стараюсь резать очень мелко... и не согласен с репликой дегустаторов, что это фишка для тех кому за 50... всегда салат нарезал очень мелко...


  2. #2 (258473) | Ответ на # 258467
    - так-с.. ну, что тут у нас вкусненькое появилось?.. очень кстати.
    будем делиться рецептами.
    - мнс.. кандидат наук.. специалист по ядовитым змеям. (с)

  3. #3 (258474) | Ответ на # 258473

  4. #4 (258475) | Ответ на # 258474
    Цитата Сообщение от zeroman Посмотреть сообщение
    Будим....)))))))))))))
    - начну, пожалуй с главного..)
    мы, большие любители свежего хлеба и яиц на завтрак..
    особенно, яйцо-пашот часто делаю, с разными ароматными травами..
    и потом, всю эту вкуснотищу - поедаем с хрустящей корочкой хлеба с маслом.

    - мнс.. кандидат наук.. специалист по ядовитым змеям. (с)

  5. #5 (258477) | Ответ на # 258475
    Цитата Сообщение от Juliya 77 Посмотреть сообщение
    - начну, пожалуй с главного..)
    мы, большие любители свежего хлеба и яиц на завтрак..
    особенно, яйцо-пашот часто делаю, с разными ароматными травами..
    и потом, всю эту вкуснотищу - поедаем с хрустящей корочкой хлеба с маслом.
    Завтрак это конечно важно, особенно в выходной день...

  6. #6 (258478) | Ответ на # 258477
    Цитата Сообщение от zeroman Посмотреть сообщение
    Завтрак это конечно важно, особенно в выходной день...
    - ну, что ты любишь я примерно знаю..
    а чем сегодня перекусил на завтрак?..
    - мнс.. кандидат наук.. специалист по ядовитым змеям. (с)

  7. #7 (258479) | Ответ на # 258478
    Цитата Сообщение от Juliya 77 Посмотреть сообщение
    - ну, что ты любишь я примерно знаю..
    а чем сегодня перекусил на завтрак?..
    Кофе с кексом... но вот думаю о грибных котлетах... для меня важна дневная обильная пища...

  8. #8 (258480) | Ответ на # 258479
    Цитата Сообщение от zeroman Посмотреть сообщение
    Кофе с кексом... но вот думаю о грибных котлетах... для меня важна дневная обильная пища...
    - грибные котлеты? со сметаной? я прошу рецепт в студию!.. )
    - мнс.. кандидат наук.. специалист по ядовитым змеям. (с)

  9. #9 (258481) | Ответ на # 258480
    Цитата Сообщение от Juliya 77 Посмотреть сообщение
    - грибные котлеты? со сметаной? я прошу рецепт в студию!.. )
    Без сметаны... молотые жаренные грибы, мелконарезанный лук, яйцо, соль, перец, немного муки для связки... можно добавить в разной пропорции фарш(свинной, птица)... ничего особенного, просто, но вкусно... кстати на гарнир к ним даже перловка пойдёт зараренная луком...

  10. #10 (258482) | Ответ на # 258481
    Цитата Сообщение от zeroman Посмотреть сообщение
    Без сметаны... молотые жаренные грибы, мелконарезанный лук, яйцо, соль, перец, немного муки для связки... можно добавить в разной пропорции фарш(свинной, птица)... ничего особенного, просто, но вкусно... кстати на гарнир к ним даже перловка пойдёт зараренная луком...
    - а можно и в сам фарш немного варёной перловки добавить.. и жареный лук.
    - мнс.. кандидат наук.. специалист по ядовитым змеям. (с)

  11. #11 (258483) | Ответ на # 258482
    Цитата Сообщение от Juliya 77 Посмотреть сообщение
    - а можно и в сам фарш немного варёной перловки добавить.. и жареный лук.
    можно... но вкусно приготовленная перловка отдельно тоже ничего... вся фишка, что в неё положишь... грибы, бочёк... запариваю в термосе с начала

  12. #12 (258484) | Ответ на # 258483
    Цитата Сообщение от zeroman Посмотреть сообщение
    можно... но вкусно приготовленная перловка отдельно тоже ничего...
    - перловка?.. да, ладно..
    - мнс.. кандидат наук.. специалист по ядовитым змеям. (с)

  13. #13 (258487) | Ответ на # 258484
    Цитата Сообщение от Juliya 77 Посмотреть сообщение
    - перловка?.. да, ладно..
    пффф... ты с какой планеты? это вкусно и полезно... если сделать вкусно... у меня госзаказ от "населения" на ближайшее время...

  14. #14 (258488) | Ответ на # 258487
    Цитата Сообщение от zeroman Посмотреть сообщение
    пффф... ты с какой планеты?
    - а я пока выбираю - где приземлиться.

    это вкусно и полезно... если сделать вкусно... у меня госзаказ от "населения" на ближайшее время...
    - я тебе верю..
    а ещё, я люблю смешивать разные крупы - полба, перловка, рис, греча - в разл. вариациях..
    - мнс.. кандидат наук.. специалист по ядовитым змеям. (с)

  15. #15 (258490) | Ответ на # 258488
    Цитата Сообщение от Juliya 77 Посмотреть сообщение
    а ещё, я люблю смешивать разные крупы - полба, перловка, рис, греча - в разл. вариациях..
    не пробовал... и пока к этому не готов... даже не могу представить... без обид... честно не представляю... слышал о кашах из нескольких злаков... но... не пробовал даже... пока не вяжется это у меня...

  16. #16 (258497) | Ответ на # 258490
    Цитата Сообщение от zeroman Посмотреть сообщение
    без обид... честно не представляю...
    - а я не представляю такой ситуации, в которой я могла бы на тебя обижаться.. честно.
    мне кажется, что это просто - не-воз-мож-но.
    - мнс.. кандидат наук.. специалист по ядовитым змеям. (с)

  17. #17 (258504) | Ответ на # 258497
    это чего? гастрономический бунт?.))))
    глиняный горшочек, в меру емкостный, подложка окорочков около граммов 700 800, щепотка соли, горошкового перца, все на вкус, лаврушка, и чуть больше половинки налить водицы, закрыть плотно крышку, и на 50 минут в духовку 180 градусов, ребята, это реально вкусно. и главное просто.
    а дальше хлебушек, сметанка для колориту, чесоночек вприкуску, за уши не оттащишь, а бульон какой, вкуснотища..)))))))

  18. #18 (258507) | Ответ на # 258504
    Цитата Сообщение от Goodvin Посмотреть сообщение
    это чего? гастрономический бунт?.))))
    глиняный горшочек, в меру емкостный, подложка окорочков около граммов 700 800, щепотка соли, горошкового перца, все на вкус, лаврушка, и чуть больше половинки налить водицы, закрыть плотно крышку, и на 50 минут в духовку 180 градусов, ребята, это реально вкусно. и главное просто.
    а дальше хлебушек, сметанка для колориту, чесоночек вприкуску, за уши не оттащишь, а бульон какой, вкуснотища..)))))))
    - я даже картинку припоминаю, Вы кажется на синем это блюдо показывали..)
    - мнс.. кандидат наук.. специалист по ядовитым змеям. (с)

  19. #19 (258519) | Ответ на # 258507
    Цитата Сообщение от Juliya 77 Посмотреть сообщение
    - я даже картинку припоминаю, Вы кажется на синем это блюдо показывали..)
    там жаркое было.

  20. #20 (258525) | Ответ на # 258519
    вспоминаю как еще детьми, мы с другом на рыбалке пекли на огне ершей. по своему вкусные. вообще на природе пища приобретает еще более насыщенные вкусовые оттенки.

Метки этой темы

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •